荷兰瓦赫宁根大学的研究者对1373名40岁以上的荷兰男人的研究发现，超过40年有规律地饮用少量任何类别的酒水有利于延长寿命。

　　增加明显的是那些每天喝半杯葡萄酒的人们，他们往往比那些滴酒不沾者多活四到四年半。

　　那些每天喝葡萄酒超过两杯、或每天喝两品脱啤酒或两口烈酒者也比滴酒不沾者要多活几乎两年以上。

　　该大学的人类营养学博士Martinette Streppel建议饮酒者每天饮用一到两杯葡萄酒。Streppel 博士称，摄入微量酒精之所以具有保护作用是因为它能产生好胆固醇，或减少血管凝血几率。此外，红葡萄酒对健康格外有益，因为包含在红葡萄酒中的多酚类化合物能阻止动脉中的脂肪组织合成，减少中风或心脏病发作几率。

　　但酒精或葡萄酒对心肌保护的影响只表现于少量酒精消费的中年男子。

　　由于饮酒可能上瘾，专家并不提倡因为酒精对健康有积极意义而开始喝酒。